(资料图片)
1、配料：干香菇、红辣椒、耗油、酱油、糖等。干香菇提前做好，沥干水分。
2、锅里放油，油七成热后放入香菇翻炒。香菇变软后，加水煮沸，以水没过香菇为宜。
3、烧开后放入油、酱油、糖调味，放入红椒入锅。大火烧开，转小火焖15-30分钟。
4、收集汁液并去除蘑菇。然后将剩下的汤汁勾芡，倒入香菇中。
以上就是【香菇怎么做才好吃，香菇的做法步骤】相关内容。
关键词：
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1、配料：干香菇、红辣椒、耗油、酱油、糖等。干香菇提前做好，沥干水分。
2、锅里放油，油七成热后放入香菇翻炒。香菇变软后，加水煮沸，以水没过香菇为宜。
3、烧开后放入油、酱油、糖调味，放入红椒入锅。大火烧开，转小火焖15-30分钟。
4、收集汁液并去除蘑菇。然后将剩下的汤汁勾芡，倒入香菇中。
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